Przyjmowanie zamówień
68 444 34 01
Dział konsultacji
66 419 14 96
0

Babciny przepis na ciasto z rabarbarem

Rabarbar - smaczny i zdrowy, zasłużył sobie na szczególne miejsce w naszym ogrodzie. Przez wszystkie lata, nasze babcie  i prababcie doskonale wiedziały, jak w najlepszy sposób wykorzystać wspaniały smak i właściwości tej rośliny. Łodygi rabarbaru to prawdziwe bogactwo witamin i mikroelementów, m.in. witamin A, C, E i K, a także potasu, fosforu, wapnia, cynku, magnezu czy kwasu foliowego. Na potwierdzenie tego faktu mamy prosty w wykonaniu przepis na pyszne ciasto z rabarbarem. 

 

 

Potrzebne składniki:

 

mąka pszenna - 1 szklanka

cukier biały - 1-2 łyżki

cukier waniliowy - 2 łyżki

jajka - 3 sztuki

łodygi rabarbaru - 350 g

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

olej do posmarowania formy

 

Sposób przygotowania:

 

  1. Zetnij łodygi rabarbaru z własnego ogródka lub kup je w sklepie. Umyj je dokładnie, następnie obierz ze skórki i pokrój na niewielkie plasterki o grubości około 0,5 cm.

 

  1. Ubij jajka z cukrem i cukrem waniliowym przez około 5 minut do uzyskania puszystej piany. Dodaj przesianą starannie mąkę oraz proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszaj, aż do połączenia składników.

 

  1. Posmaruj formę olejem (najlepsza będzie okrągła forma o średnicy 24-26 centymetrów), umieszcz pokrojone łodygi rabarbaru, posyp je delikatnie cukrem i zalej uzyskanym ciastem.

 

  1. Włóż formę z ciastem do rozgrzanego 200 ° Celsjusza na około 30-40 minut. Piecz do suchego patyczka (patyczek po nakłuciu powinien nie powinien mieć na powierzchni surowego ciasta). Po wyciągnięciu, ciasto studzi się w temperaturze pokojowej, aby nie opadło. Długo pozostaje świeże i pyszne!

 

Zaproś znajomych, rodzinę czy przyjaciół i zaserwuj im ciasto jak od babci.

 

Życzymy smacznego!

Opublikowane przez: 29 cze 2020
Wyświetlenia: 429
(Głosów: 0, Ocena: 0)
Zostaw opinię
Opinia
Dodaj jeden lub więcej plików
    Dom i sad używa ciasteczek, aby poprawić Twoje doświadczenia zakupowe na naszej stronie. Jeśli nadal będziesz korzystać z naszych usług, założymy, że zgadzasz się na korzystanie z plików cookie.