Przyjmowanie zamówień
68 444 34 01
Dział konsultacji
66 419 14 96
0

Tarta z serem i truskawkami

Ten przepis na tartę z truskawkami i nadzieniem serowym jest uwielbiany i rozpowszechniany przez wiele gospodyń na całym świecie. Łączy ze sobą delikatność kruchego ciasta, soczyste, słodkie i pyszne truskawki oraz biały, miękki ser. Truskawki możemy zerwać wprost z naszego ogrodu lub balkonu!

 

Do przygotowania potrzebujesz silikonowej lub metalowej formy do tarty z wyjmowanym dnem o średnicy 24-26 centymetrów.

 

 

Składniki na kruche ciasto:

 

mąka - 1,5 łyżki + trochę do podsypywania ciasta

masło - 100 g

drobny cukier do wypieków - 0,5 szklanki

sól - ¼ łyżeczki

zimna woda - 1 łyżka

 

Składniki do wykonania nadzienia:

 

Chudy, biały ser - 250 g

Cukier - ¼ szklanki

Truskawki - 800 g

Galaretka truskawkowa - 1 łyżka

Woda - ¼ szklanki

 

Sposób przygotowania:

 

  1. Posiekaj drobno masło (ale nie rozpuszczaj), wymieszaj z cukrem, mąką i solą i mieszaj, aż do połączenia składników. Dodaj zimną wodę (może być więcej w miarę potrzeb), aby ciasto można było zagnieść w kulkę.

  2. Przenieś ciasto do formy na tartę i rozprowadź równomiernie na dnie i bokach foremki, dokładnie je roprowadzając i dociskając. Formę z ciastem umieść w zamrażarce na 10-15 minut.

  3. Następnie wyjmij formę z ciastem z zamrażarki, delikatnie nakłuj widelcem w kilku miejscach i piecz w rozgrzanym piekarniku w opcji - góra-dół w 180 stopniach Celsjusza przez około pół godziny. Ciasto w tym czasie powinno ładnie się zarumienić. Jeżeli podczas pieczenia ciasto zacznie rosnąć, należy je lekko dociskać łyżką do dna formy. Po upieczeniu wyjmij ciasto i ostudź w temperaturze pokojowej.

  4. Przygotuj nadzienie. Wymieszaj biały ser z cukrem i rozłóż go równo na wystudzonym cieście. Umyj i pokrój truskawki na pół i ułóż wypukłą częścią na serze zaczynając od zewnątrz.

  5. Rozpuść galaretkę w wodzie i doprowadź ją do wrzenia na małym ogniu i ostudź, aby lekko zgęstniała. Posmaruj każdą truskawkę galaretkę używając do tego silikonowego pędzelka kuchennego. 

 

Umieść gotowe ciasto w lodówce na kilka godzin. Wyjmij je chwilę wcześniej, przed podaniem dla gości.

 

Smacznego!

Opublikowane przez: 29 cze 2020
Wyświetlenia: 724
(Głosów: 0, Ocena: 0)
Zostaw opinię
Opinia
Dodaj jeden lub więcej plików
    Polecane produkty
    według popularności
    • według ceny: malejąco
    • według ceny: rosnąco
    • według popularności
    • według daty
    • według nazwy
    Wszystkie serie
    • Wszystkie serie
    • Nasiona warzyw
    • Super Oferta!
    • Truskawki
    Promocja
    Truskawka Sweetheart Chrestensen interface.image 1
    0 opinii
    Truskawka Sweetheart Chrestensen
    Ilość w opakowaniu: 1 opak
    8.49 18.40
    Do koszyka
    Promocja
    Truskawka Temptation Legutko interface.image 2
    0 opinii
    Truskawka Temptation Legutko
    Ilość w opakowaniu: 0.03 g
    3.59 9.59
    Do koszyka
    Truskawka biała Pineberry interface.image 3
    0 opinii
    Truskawka biała Pineberry
    Ilość w opakowaniu: 1 sadz
    14.99
    Do koszyka
    Promocja
    Promocje - 90%
    Truskawka Ostara interface.image 4
    1 opinia
    Truskawka Ostara
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    2.99 22.99
    Do koszyka
    Promocja
    Promocje - 90%
    Truskawka Senga Sengana interface.image 5
    2 opinii
    Truskawka Senga Sengana
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    2.99 22.99
    Do koszyka
    Promocja
    Promocje - 90%
    Truskawka Portola interface.image 6
    2 opinii
    Truskawka Portola
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    2.99 22.99
    Do koszyka
    Promocja
    Promocje - 90%
    Truskawka Wisząca interface.image 7
    6 opinii
    Truskawka Wisząca
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    2.99 22.99
    Do koszyka
    Promocja
    Truskawka Monterey interface.image 8
    1 opinia
    Truskawka Monterey
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    15.99 22.99
    Do koszyka
    Promocja
    Truskawka Albion interface.image 9
    2 opinii
    Truskawka Albion
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    15.99 22.99
    Do koszyka
    Promocja
    Promocje - 90%
    Truskawka powtarzająca interface.image 10
    1 opinia
    Truskawka powtarzająca
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    2.99 22.99
    Do koszyka
    Promocja
    Truskawka Pnąca interface.image 11
    19 opinii
    Truskawka Pnąca
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    15.99 22.99
    Do koszyka
    Promocja
    Truskawka Gigant interface.image 12
    4 opinii
    Truskawka Gigant
    Ilość w opakowaniu: 5 sadz
    15.99 22.99
    Do koszyka
    Dom i sad używa ciasteczek, aby poprawić Twoje doświadczenia zakupowe na naszej stronie. Jeśli nadal będziesz korzystać z naszych usług, założymy, że zgadzasz się na korzystanie z plików cookie.