Pomoc

Taryfa standardowa

68 415 20 40

Zbiór produktów
Zbiór produktów
usuń filtrowanie
Według serii
Według typu
Wybór
Okres dojrzewania
Po cechach
Stanowisko
Według nazwy

Cykoria

Sortuj
Produktów na stronie
icon 13 Zalety: wartościowe warzywo
icon 5 Sadzenie:
  • kwi
  • -
  • sie
icon 4 Zbiory:
  • wrz
  • -
  • paź
icon 7 Wysokość: 20-30 cm
icon 3 Rozstawa: 20-25 cm
icon 5 Głębokość: 1-2 cm
Wyprzedaż -29%
Cykoria sałatowa Palla Rossa
1 opakowanie - 0,5 g
3.80
2.69
2.69 zł
Oszczędzisz 1.11 zł
na tym zamówieniu

Cykoria to bardzo smaczne warzywo, które pomimo iż coraz częściej pojawia się na półkach sklepowych, jest dość mało popularne. To dość duży błąd, ponieważ roślina przypominająca nieco sałatę pekińską jest smaczna i zdrowa, a ponadto, dość prosta w uprawie.

 

Cykoria kiedyś i dziś

 

Cykoria to warzywo wytwarzające duży korzeń spichrzowy i zbitą kopułę liści. Kiedyś korzeń był wykorzystywany do tworzenia taniej alternatywy dla kawy. Wysuszony, uprażony i zmielony korzeń cykorii daje gorzko-cierpki smak. W takiej postaci dodawano go często do kawy zbożowej, by przybliżyć jej aromat do tego z prawdziwych ziaren. Obecnie jednak najpopularniejszą częścią tego warzywa są liście, które mają szerokie zastosowanie w kuchni.

 

Uprawa cykorii

 

Cykoria jest z jednej strony rośliną dość kapryśną, z drugiej zaś prostą w uprawie. Warzywo to nie przepada za glebą:

  • Bardzo lekką.

  • Ciężką.

  • Zasadową.

  • Kwaśną.
     

Oznacza to, iż dobrze rośnie w glebie o odczynie obojętnym, czyli typowej ziemi ogrodowej. Dla cykorii najlepiej wybrać stanowisko nasłonecznione. Hodowla cykorii ogranicza się do odpowiedniego nawadniania i jeśli roślina tego wymaga, zastosowania nawozów azotowych.

 

Zbiór cykorii

 

Cykoria ma dość długi okres wegetacyjny, który trwa od kwietnia do października. Po zbiorze należy przystąpić jeszcze do pędzenia cykorii, trwającego około 3 tygodnie. Oznacza to, że warzywo do spożycia otrzymujemy bardzo późno, bo dopiero w listopadzie.

 

Zastosowanie w kuchni

 

Liście cykorii są interesującym składnikiem diety, nadają charakterystycznego smaku zawierającym je potrawom. Oprócz jednak wartości smakowych, cykoria to również bardzo bogate źródło witaminy B1, B2, C i kwasu foliowego oraz mikroelementów, takich jak magnez, sód, potas, żelazo i cynk. Czyni to z cykorii, podobnie jak z brokułów czy kapusty, smaczne warzywo na zimę, które warto wprowadzić na stałe do swojej diety.

Nasze hity

Skontaktujemy się z Tobą w najbliższym czasie

Proszę o kontakt telefoniczny

Jeśli nie możesz skontaktować się z nami lub chcesz, abyśmy zadzwonili do Ciebie, zostaw nam swój numer telefonu

Rejestracja na stronie

Rejestrując się, zgadzają się Państwo z Polityką Prywatności oraz wyrażają zgodę na przetwarzanie swoich danych osobowych. Szczegóły

Zarejestruj się przez serwis społecznościowy

Masz już konto? Logowanie na konto tutaj

Logowanie na konto

Zaloguj się jako użytkownik serwisów społecznościowych

Nie masz je szcze swojego profilu?
Załóż konto i korzystaj w pełni z przywilejów

Nie pamiętam hasła?

Wpisz swój adres e-mail, aby otrzymać link do strony odzyskiwania hasła

Skontaktujemy się z Tobą w najbliższym czasie

Poinformuj mnie o dostępności

Ten produkt jest wyprzedany lub niedostępny w tej chwili.
Zostaw swój e-mail, a poinformujemy Cię o jego dostępności.

Produkt został dodany do zamówienia!

Uzyskaj bonusy za każdy zakup

Za każde zamówienie otrzymasz bonusy, które mogą zostać użyte do zapłaty za kolejne zakupy domisad.pl!

Ilość punktów za każdego zamówienia podany jest na karcie produktu i koszyku. 1 bonus = 1 pln

Pomyślnie zapisano

Dzięki, jesteś już subskrybentem newslettera

Nie masz żadnych produktów dodanych do koszyka

Nie dodano żadnego produktu do Mój ogród

Tylko zarejestrowani użytkownicy mogą dodawać produkty w "Mój ogród"

Produkt został dodany w "Mój ogród"

Nie jesteś zalogowany!

Nie masz żadnej dodanej pozycji

Artykuł został dodany!

Hasło zostało wysłane na wskazany adres email

Dziękujemy za opinię!!

Wiadomość została wysłana